Feeds:
Entrades
Comentaris

En Martí  Viladomat va organitzar una trobada de  Sketchers  i InkyFingers   al roserar de Dot i de Camprubí.

IMG-20170514-WA0006Per veure el resultat podeu obrir el següent enllaç:

http://gironaurbansketchers.blogspot.com.es/2017/05/avui-el-roserar-de-dot-i-de-camprubi.html

IMG_20170513_185600.+2

 

 Avui a les 11 del matí i en el  marc de la 59 a. l’Exposició Nacional de Roses, la nostra entitat, amb la presencia del President Pasqual Maragall i de la seva esposa la  Sra. Diana Garrigosa hem presentat la rosa  ‘President Maragall’.

No és la primera rosa dedicada a la familia Maragall, l’any 1960, Pere Dot va dedicar-li un altre rosa al seu avi,  l’il·lustre poeta i escriptor Joan Maragall en el centenari del seu naixement, aquella era una rosa de color vermell, de 35 pètals  de textura envellutada,  nascuda del creuament entre la rosa ‘Chrysler Imperial’ i ‘Bucanner’, aquesta rosa   malauradament  ha desaparegut.

Aquesta  nova rosa te en comú amb l’anterior, a part del cognom de la família,  el que també intervé en el creuament el roser ‘Chrysler imperial’.

Així tenim que la rosa ‘President Maragall’ neix del creuament entre les roses

‘Perla negra’ (pare)  x  ‘Chrysler Imperial ‘ (mare).

Dues roses clàssiques, força singulars   per el seu color la primera i pel seu perfum la segona.

IMG_5227

La rosa ‘President Maragall’ és de color vermell amarant, amb més de 40 pètals i poncelles altes i apuntades,

És un arbust compacte, amb   fulles compostes de cinc folíols de color verd mig, vigorós i molt floridor.

I un detall important, és una rosa força olorosa, amb un perfum de rosa clàssic i penetrant.

A l’acte ha intervingut la presidenta de l’entitat, Pilar López,  que a relatat breument la relació amb la família fins obtenir aquesta nova varietat , i dient que per nosaltres és una forma de reconèixer   la figura del president per la seva feina al capdavant del país. A continuació Jordi San José, alcalde de la ciutat, ha agraït a Roses Dot, a la nostra entitat i al president Maragall que avui tinguem a Sant Feliu el privilegi de la seva visita i d’aquesta nova creació i seguidament en Jaume Garcia ha fet una descripció de la nova rosa.

Finalment, la Sra. Diana ha estat l’encarregada de batejar el nou roser amb cava de la nostra terra “Brut Rosé”  de Juvè i Camps, i ha agraït aquesta nova creació dedicada al seu espòs.

 IMG_5223                              IMG_5222

En el marc de la 59a. Exposició Nacional de Roses tindrà lloc la presentació de la rosa ‘President Maragall’ creada per Roses Dot.

La rosa va ser creada a iniciativa de la nostra entitat Els Amics de les Roses i la proposta va ser acceptada per la família Maragall.

Fa dos anys que estem treballant per aconseguir una rosa nova que porti el nom del President Maragall, amb la que li volem reconèixer la seva tasca pública per Catalunya.

Hi ha dues roses més que porten el nom de presidents de la Generalitat de Catalunya, la ‘President Macià’ creada l’any 1933 per Mathias Leenders i la ‘President Tarradellas’ creada per Roses Dot al 1978.

L’acte de presentació de la rosa President Maragall tindrà lloc el dissabte, 13 de maig, a les 11h,  a l’espai destinat a fer  demostracions de l’Exposició de Roses, a les terrasses del Palau Falguera.

Maragall roses Dot Begues, juliol 2016, JGU (22) - copia

Visita del President Maragall i la seva esposa Sra. Diana Garrigosa als vivers Dot, estiu 2016

Enguany la Cuina de les Roses tindrà un nou format. Els restaurants participants no faran demostracions en directe sinó que incorporaran a la seva carta, durant el cap de setmana de l’Exposició Nacional de Roses, el plat que crearan per a l’ocasió. Durant aquests dies, al Palau Falguera, en el marc de l’ENR, en un espai habilitat a tal efecte, es faran demostracions en directe de cuina amb roses.

Dibujo

Horaris demostracions en directe al Palau Falguera:

· dissabte, 13,  d’11 a 13h i de 17 a 19h
· diumenge, 14,  d’11 a 13h i de 17 a 19h

Demostració a càrrec de Marta Amorós, professora de cuina i gastronomia de l’Institut Martí Dot
(a la terrassa de la capella del Palau)

IMG_5486 - copia

Degustació de cava rosé de Juvé Camps

Diumenge, a les 20h,
(Terrassa del colomar, espai de demostracions)

cava-juve-camps-cava-brut-rose-etiqueta

 

Dibujo1Dibujo 11Dibuj112Dibujo3Dibujo4

concursos de roses:

https://www.santfeliu.cat/documents/4147ef63-68c3-47ac-a3ae-16ad5a32706d/ConcursInfantil2017.pdf

https://www.santfeliu.cat/documents/bbe2935b-d313-4f40-8d71-53c6934ae66d/ConcursRoses2017.pdf

Aquest Sant Jordi la nostra entitat va celebrar els catorze anys de la seva creació, com sempre vàrem estar a la plaça de la Vila amb les nostres roses i celebrant l’aniversari amb cava Juvé & Camps, pastís i pluja de pètals.

IMG_5370

Montse Estruch, xef guanyadora d’una estrella Michelin i un sol de Repsol, va participar en l’acte de presentació de la Cuina de les Roses que enguany arriba a la sisena edició. L’acte es va celebrar el passat dijous, dia 20 d’abril, a la sala dels Àustria del Palau Falguera.

La Xef del restaurant “El Cingle” de Vacarisses va fer un repàs de la seva trajectòria professional en el món de la gastronomia, remarcant la seva vinculació a la cuina de les flors, camí que va iniciar amb el moment que va descobrir la flor de saüc i va decidir utilitzar-la a la cuina.

AL llarg de la seva exposició ens va explicar els seus inicis estaven lligats a l’àmbit familiar. Va començar a cuinar al costat de la seva mare, però, passats uns anys va decidir introduir canvis a la carta, va començar a elaborar plats nous, molt innovadors i que  incorporen també productes típics d’altres cultures culinàries que ella havia anat descubrint en els seus viatges per païssos molt diferents. Les seves explicacions anaven acompanyades d’imatges de molts dels plats elaborats per ella i el seu equip en els que les roses i les flors són presents.

Finalment, la Montse, va reconèixer que desconeixia la tradició roserística de Sant Feliu, però que a partir ara la volia conèixer, va manisfertar que visitaria enguany l’Exposició Nacional de Roses i que li agradaria fer-se sòcia de la nostra entitat i poder continuar col·laborant amb el  projecte dels Amics de les Roses. Com no podia ser d’una manera, hem acceptat amb molta il.lusió totes les propostes que ens ha fet.

Abans, Pilar López, presidenta de la nostra entitat, va explicar els canvis que tindria aquesta sisena edició de La Cuina de les Roses. Alhora que va aprofitar aquest moment, per agrair als participants de totes les anteriors edicions la seva feina i col·laboració durant les cinc edicions anteriors, i especialment la del l’IES Martí Dot.

Enguany la Cuina tindrà un nou format i no farà demostracions en directe dels restaurants participants. Aquests incorporaran a la seva carta, durant el cap de setmana de l’Exposició Nacional de Roses, el plat que crearan per a l’ocasió. A més, al Palau Falguera, en el marc de l’ENR, en un espai habilitat a tal efecte, es faran demostracions en directe de cuina amb roses.

La regidora de Promoció Econòmica, Maria Cinta Daudé, va posar en valor la tasca de l’estitats de la ciutat i va resaltar i agrir a la nostra entitat l’esforç i la dedicació en la defensa, promoció i divulgació que fa de les roses a la nostra ciutat i fora de ella. També va resaltar la importància que te pel sector i per la ciutat la partcipació dels establiments de restauració i altres empreses en les jornades de La Cuina de les Roses, així com l’esforç que fan.

A continuació Marcel Arévalo, de l’institut Martí Dot, ens va presentar el “Còctail rosat” elaborat per donar pas a la inauguració de les jornades i que tots vàrem poder degustar.  Melissa Blanstein, professora de l’Institut, va manifestar la seva satisfació per la participació d’alumnes i professors en aquestes jornades. La degustació va ser amenitzada per la cantant Martha Daudé.

IMG_0816 (1)

Els alumnes de tercer d’ESO i el professor Xavier Cortès

QUÈ HAN DIT ELS POETES DE SANT FELIU SOBRE LES ROSES? Amb aquest títol es presenta el projecte de treball dut a terme en el marc de l’assignatura optativa de tercer d’ESO, Sant Feliu de Llobregat a través dels documents d’Arxiu, que s’imparteix al Col·legi Mare de Déu de la Mercè de Sant Feliu de Llobregat.
Aquesta activitat ha estat possible per la implicació de les entitats següents:

  • Amics de les Roses: entitat dedicada a la difusió i conservació del patrimoni roserista de Sant Feliu de Llobregat i de Catalunya.
  • Arrels Locals: entitat dedicada a la difusió i interacció del patrimoni entre la ciutadania.
  • Ajuntament de Sant Feliu de Llobregat, concretament de les regidories d’Educació i Patrimoni.
  • Biblioteca Montserrat Roig (Xarxa de Biblioteques de la Diputació de Barcelona).
  • Arxiu Comarcal del Baix Llobregat (ACBL) de la Xarxa d’Arxius Comarcals (XAC) de la Generalitat de Catalunya.

Els alumnes presenten el patrimoni roseristade Sant Feliu de Llobregat, signe d’identitat de la ciutat, amb la participació i col·laboració de les entitats anteriors.

El resultat del projecte educatiu fa que, per les festes de Sant Jordi d’aquest any 2017 i l’Exposició Nacional de Roses de Sant Feliu de Llobregat, es doni a conèixer a la ciutadania a través de vuit plafons situats per tota la ciutat, poemes de roses fets per poetes locals, majoritàriament inèdits i il·lustrats amb fotografies de roses aconseguides amb el suport de les entitats anteriors i la seva difusió entre la ciutadania.

El projecte culminarà per l’Exposició Nacional de Roses el projecte culminarà amb la recitació dels poemes localitzats i seleccionats pels alumnes.

Text: Web Col·legi Mare de Déu de la Mercè

Enllaç:

Poemes i roses

Situació del plafons per la ciutat:

  • Plaça de la Vila
  • Plaça de l’Estació
  • Trambaix
  • C/. Ramón i Cajal – Palau Falguera
  • Passeig Comte de Vilardaga – Constitució
  • C/. Sant Llorenç – Passeig Bertrand
  • Riera de la Salut  – C.C. Tovalloles
  • C/. Joan de Batlle – C/. Carles Buigas

imatge1

 

La cantant  Martha Daudé actuarà a la presentació de les jornades “La Cuina de les Roses” 2017, amenitzant la vetllada a les terrasses del Palau Falguera

La cantant, que en els últims tres anys ha actuat en diverses activitats i concerts dins i fora de Sant Feliu,  ha fet últimament un enregistrament amb temes propis a mans de Paco Zárate del grup de rock “La caja de Pandora”.

Us convidem a veure-la actuar aquest dijous, dia 20 d’abril, a les 19,30h, en la presentació de les jornades gastronòmiques “La Cuina de les Roses” 2017.

Per escoltar-la:

 

 

 

cuina 2015 divendres, JGU (108) - copia

Els alumnes d’hostaleria del IES Martí Dot del Cicle Formatiu de grau mitjà de Serveis en Restauració  amb la professora Melissa Blanstein ens presentaran el seu “Cocktail Rosat” durant la inauguració de les Jornades gastronomiques “La cuina de les roses”.

La presència dels alumnes i professors de l’escola al llarg d’aquestes sis edicions de les  jornades ha estat una constant. Un any més podrem comptar amb la seva bona feina elaborant productes relacionats amb les roses. Els assistents a l’acte podrem provar la seva nova creació el “Cocktail Rosat “ el proper dijous, dia 20 d’abril, a les 19,30h al Palau Falguera.

%d bloggers like this: